Bahan Kimia Yang Dapat Mencemari Telur Ayam

Sebagai Agen Judi Ayam Petarung Online yang terbaik, kali ini kami akan memberikan informasi tentang Bahan Kimia Yang Dapat Mencemari Telur Ayam.
Ayam mencari makan di tanah yang mengandung polutan lingkungan dapat terakumulasi bahan kimia ini dalam jaringan dan telur mereka. Sebuah studi oleh Piskorska-Pliszczynska et al. menilai tingkat dioksin dalam telur diproduksi di Polandia, dalam beberapa kasus menemukan konsentrasi beberapa kali di atas batas Uni Eropa yang aman.

Sebagian besar bahan kimia dalam makanan yang bermanfaat - karbohidrat, lemak dan protein semua terdiri dari senyawa kimia. Namun, beberapa bahan kimia sintetis dalam makanan dapat berbahaya.
Zat yang bertahan dalam lingkungan dan terakumulasi dalam rantai makanan menjadi perhatian khusus, termasuk dioksin.

Dioxin adalah menangkap semua istilah yang digunakan untuk menggambarkan sekelompok besar bahan kimia beracun, termasuk polychlorinated Dibenzo-p-dioksin (PCDDs) dan Dibenzofurans polychlorinated (PCDFs). Dioksin merupakan hasil dari proses industri dan sangat berbahaya karena kemampuan mereka menumpuk di jaringan lemak hewan.

Kontak yang terlalu lama, bahkan pada dosis yang sangat rendah, dapat merusak sistem kekebalan tubuh, hormon dan reproduksi dan bahkan dapat menyebabkan kanker. Dioksin ditemukan di udara, tanah, sedimen dan vegetasi, tapi lebih dari 90 persen dari paparan terjadi melalui makanan, sebagian besar melalui ikan, daging dan produk susu.

Perhatian khusus telah dibayarkan kepada tingkat dioxin dalam telur ayam. tes rutin telah dilakukan di seluruh Eropa, termasuk Polandia, yang melaporkan penelitian ini di.

Di peternakan di mana telur tersebut diproduksi, para peneliti mengumpulkan berbagai sampel lainnya, termasuk pakan, tanah, bahan bangunan, kayu, limbah dan jaringan hen, dalam rangka untuk mengidentifikasi sumber.

Para peneliti memperkirakan paparan konsumen untuk dioxin berdasarkan konsumsi telur ini. Asupan diperkirakan menggunakan data konsumsi resmi, berdasarkan konsumsi rata-rata mingguan dari tiga telur per minggu.

Meskipun rata-rata konsumsi tidak melebihi batas baik toksikologi, para peneliti menunjukkan bahwa telur bukan satu-satunya sumber dioxin, dan dengan demikian bahwa masih ada risiko bagi kesehatan masyarakat.
Para peneliti mengatakan orang yang sering makan telur diproduksi rumah atau buras mungkin berisiko dan mengatakan pemantauan diperlukan untuk mengurangi risiko kesehatan dari paparan dioksin.