Mencegah Campylobacter Pada Ayam

Sebagai Agen Judi Sabung Ayam Online yang terbaik, kali ini kami akan memberikan informasi tentang Mencegah Campylobacter Pada Ayam.
Campylobacter adalah penyebab utama penyakit bawaan makanan di Amerika Serikat dan di Eropa. Studi epidemiologis menunjukkan bahwa unggas dan produk unggas merupakan sumber signifikan dari infeksi pada manusia. Dalam konteks ini, Campylobacter kolonisasi pada saluran usus ayam pedaging merupakan parameter penting untuk dipertimbangkan, seperti jumlah Campylobacter usus berkorelasi dengan kontaminasi broiler karkas.

Karena telah diperkirakan bahwa pengurangan jumlah Campylobacter usus dari 2 Log10 akan menghasilkan penurunan 30 kali lipat dari kasus kampilobakteriosis manusia, dan mengingat bahwa berbasis butirat aditif pakan tertentu telah dijelaskan untuk mengurangi kolonisasi patogen zoonosis tertentu dalam broiler , penulis makalah ini memutuskan untuk mengeksplorasi efek dari rilis sasaran dilapisi butirat, mampu memberikan butirat di bagian distal dari saluran pencernaan, pada jumlah Campylobacter di broiler caeca. Untuk tujuan ini, mereka menyiapkan dua percobaan yang berbeda.

Dalam studi pertama, infeksi Campylobacter alam menirukan. Tiga kelompok broiler dibesarkan di isolator terpisah; satu kelompok menerima 3kg dilapisi produk butirat per ton selesai pakan, 5kg kelompok kedua per ton, sedangkan kelompok ketiga menjabat sebagai kontrol negatif.

Analisis mikrobiologi penyeka kloaka menunjukkan bahwa burung-burung dari ketiga kelompok Campylobacter-negatif pada hari 10, sementara mereka yang positif untuk Campylobacter jejuni di hari 18 (antara 5.12 dan 5.77 Log10 CFU per gram konten sekum), tanpa infeksi buatan.

Dari hasil dapat disimpulkan bahwa pada percobaan ini, 3kg per ton produk butirat mampu mengurangi Campylobacter sekum oleh minimal 2 Log10 unit hari 39, ketika dimasukkan dalam pakan dari saat infeksi dan seterusnya.

Terlepas dari percobaan yang terdokumentasi dengan baik pada kinerja zootechnical, produk butirat yang diuji oleh karena itu bisa menjadi pendekatan yang berharga untuk mengurangi jumlah kasus kampilobakteriosis manusia, secara signifikan membatasi Campylobacter kolonisasi pada broiler.